同志们：
今天会议的主要议题是：总结交流各地鹅产业发展的经验，研究部署今后一个时期我市鹅产业发展措施。上午，我们到汉川的盛胜畜禽养殖有限公司、孝南的罗威鹅业公司、孝昌的勇胜鹅业有限公司三家龙头企业进行了现场参观学习。刚才各位代表介绍了各地鹅产业发展情况，讲得很好，我很受启发。下面，我就鹅产业的发展谈几点想法。
一、总结经验，认真分析我市鹅产业发展面临的新形势
2007年，全市鹅存栏216.54万只，同比增长12.6%，鹅出笼248.31万只，增长5.8%。我市养鹅仍以千家万户散养为主。
全市从事专业化鹅生产的企业只有三家，湖北盛胜畜禽养殖有限公司最早，其次是孝感罗威鹅业公司，孝昌勇胜鹅业公司2007年开始投资从事鹅业生产。三家公司的主要经营方向各不相同，自成一体，特点鲜明。一是湖北盛胜畜禽养殖有限公司。该公司走生产、屠宰加工一体的综合发展之路，以生产鹅肥肝为主，生产基地落户汉川，发展近二十年，屠宰加工厂建在仙桃，年加工屠宰能力15-20万只。汉川生产基地占地150亩，建筑面积13000余平方米，其中鹅舍约12000平方米，目前存笼种鹅3700套，有孵化设备6台套。其主要生产模式是“三提供一回收”，公司向农户提供鹅苗、提供技术、提供饲料、回收产品。全年出笼6万余只。二是孝昌县勇胜鹅业有限公司。该公司位于卫店镇段港村，计划总投资600万元，以羽绒和肉鹅为主要生产方向。2007年开始建设，拟建设存笼种鹅2万只、年出笼鹅60万只的生产基地和一个肉鹅屠宰加工厂、一个冷库。目前公司占有土地100亩、水面150亩，建鹅舍2000余平方米，饲料加工机械三台套、孵化机二台套。存笼种鹅9800余套，饲养品种有羽绒品种台湾长荣鹅3800只、肉鹅品种四川白鹅5000只和皖西白鹅1000只。三是孝感罗威鹅业公司。以向养鹅农户提供鹅苗为主要生产经营方式。公司位于孝南区光明村，占地4亩，建筑面积200平方米，有孵化机6台套。目前饲养四川天府肉鹅种鹅3000套，年供肉鹅种苗15万余只。
我市养鹅业依靠政策推动和龙头企业的带动，通过梯级式滚动发展，取得了一定成绩，但发展资金不足、政策扶持力度不大、产品加工滞后、良种繁育和疫病防治体系不健全、专业技术人才缺乏等问题制约了我市鹅产业的进一步发展，值得各地认真研究。
二、提高认识，进一步增强鹅产业发展信心
——养鹅业是节粮型畜牧业。鹅属草食家禽，只需少量的精料补充就可满足其生长发育需要，是节粮型畜牧业的典型代表。近年来，世界粮食和饲料原料价格高涨，养猪、养鸡等耗粮型畜牧业受到极大冲击，养殖成本快速增加，养殖效益下降，甚至无利可图，而养鹅业由于耗粮少，几乎没有受到多大影响，养殖效益依然可观。
——养鹅业是环保型畜牧业。鹅的饲养以放牧为主，利用自然草场的野生牧草资源，其排泄物排放到自然草场，起到改善草场土质的作用，基本不产生粪便污染问题。
——养鹅业是朝阳畜牧业。鹅产品纯天然优质绿色产品，适应人们对畜产品质量要求越来越高的消费需求，市场前景广阔。鹅肉高蛋白，低脂肪，绿色无污染；鹅绒保暖轻便；鹅肥肝是世界三大美味佳肴（鹅肥肝、松茸蘑、鱼籽酱）之一。据专家分析我国肉鹅年需量在8-9亿只，而全国肉鹅饲养量仅6亿只左右，市场缺口很大。全世界每年产优质羽绒5万吨左右，我国产3万吨，占世界总产的60%，其中2/3用于出口，占世界贸易量的50%，羽绒在国内外市场一直是抢手货，始终处于供不应求的局面。鹅肥肝作为世界三大美味佳肴之一，属高档消费品，过去一直是西方发达国家消费专利，随着我国经济发展，人们生活水平的提高，鹅肥肝逐渐受到国人的青睐，市场需求也开始旺盛起来，发展前景广阔。
——养鹅业是高效畜牧业。养鹅投入少，周期短，见效快，经济效益高。据调查，农民养一只鹅投入20-30元，经过3个月育肥后3.5公斤出栏，销售收入50-60元，可获纯收入20-30元，经济效益非常可观。
——养鹅业是生态血防的有效方式。养鹅业对我市南部血吸虫疫区县市畜牧业发展具有十分重要的意义。血吸虫疫区实行牛羊禁牧后，养鹅既可以充分利用河滩草场资源，又能有效控制钉螺的发展，是血吸虫疫区发展畜牧业的最佳项目之一，既达到了综合血防的目的，又促进了血吸虫疫区畜牧业的发展。
三、发挥优势，稳步推进鹅产业发展
1、发挥自然资源优势。我市拥有草场资源22.91万公顷，现已利用13.36万公顷，其中60%的草场可进行放牧养鹅，按每亩草场养30只鹅计算，全市草场理论载鹅量可达3600多万只，而目前仅养鹅200多万只，草场利用率不足6%，自然资源优势巨大。
2、发挥品种资源优势。鹅按产品用途划分，有肉用、羽绒用和肥肝用三大类。这三种品种的种鹅我市都有饲养，丰富的品种资源为我市养鹅业的发展打下了坚实的基础。
3、发挥产业优势。我市有悠久的养鹅历史，加上近年来规模化养鹅业的发展，无论是从鹅的生产管理，疫病防治，还是市场经营运作，以及养殖模式的推广应用都积累了丰富的经验，随着鹅业产品市场的迅速发展，我市养鹅企业不断发展壮大，逐渐形成了三大优势：一是鹅肥肝生产有品牌，汉川盛胜公司生产鹅肥肝有十年的历史，有一定的市场声誉；二是鹅苗供应有市场，孝南罗威公司专门生产供应鹅苗有近十年的历程，鹅苗销售市场遍布周边的地市，鹅苗供不应求；三是鹅羽绒生产有了起步，孝昌勇胜公司的鹅羽绒已经有了收益，产品规模正在逐步扩大。我市传统养鹅模式已经向现代规模化养鹅方向发展，为我市鹅产业发展壮大奠定了坚实的基础。
四、加强领导，为鹅产业的不断发展提供组织保障
1、积极争取优惠政策，扶持养鹅业发展。一是争取各级政府出台扶持种鹅企业发展的政策，促进我市鹅的良种繁育体系进一步健全完善，孝南区政府对鹅苗实施补贴的办法值得借鉴。二是争取小额信贷政策，扶持农户发展商品鹅生产。三是争取养鹅保险服务政策，降低鹅业生产风险。四是畜牧兽医部门要把养鹅企业和农户作为重点服务对象，在动物防疫、技术培训、产业支持等方面实行全程服务。
2、积极寻求对策，破解鹅业发展难题。一是我市三家养鹅业龙头企业要建立协作机制，定期或不定期进行信息沟通，协调发展中遇到的问题。二是鼓励推广“公司+农户”的运作模式，不断壮大龙头企业。三是积极引进、扶持本地鹅产品加工企业，解决我市鹅产品严重依赖外销的不利局面，降低市场风险。四是加强技术人员培训，解决养鹅业技术人才短缺问题。
3、科学决策，引导养鹅业稳步快速发展。一是各县市要制定科学的鹅业发展规划，拿出切实可行的鹅业发展措施，强力推动鹅业发展。二是汉川、孝南、孝昌三县市要把鹅产业作为发展畜牧业的重大战略决策来抓。三是三家龙头企业要制定企业发展的中长期规划，尽快形成我市鹅产业的生产、加工、销售一条龙的完整产业链条。
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