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供奥动物产品要实现100%可追溯
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2008-4-15

为保障奥运期间动物产品的安全供应,全市各动物防疫监督所昨日签下责任书

  今日,太原“零八奥运”动物卫生监督责任书签订仪式在太原市动检站举行。为保障奥运期间动物产品的安全供应,10个县(区、市)动物防疫监督所的负责人签下了责任书。

  具体内容包括,确保产地检疫和屠宰检疫100%到位,对检出的病死动物和动物产品无害化处理率达到100%,进入流通环节牲畜二维码标识佩戴率达100%,供奥动物产品实现100%可追溯,对动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工等环节达100%监管。对涉奥动物养殖基地、动物屠宰加工企业、动物产品加工企业实施备案管理,并派驻业务骨干进行监管,对生产全过程实施监督。涉奥动物养殖基地动物出栏前,必须进行疫病监测,经检测合格方可出具检疫合格证明。

  对辖区内的动物养殖基地、动物屠宰加工企业消毒设施、无害化处理设施、贮存冷库等进行一次排查,对不符合条件的一律停止经营。督促企业按规定建立免疫档案和养殖档案,做好动物养殖、防疫消毒、病死动物无害化处理记录,严禁未佩戴二维码标识的牲畜进入流通环节,并严防高致病性禽流感,严格执行定期休市、消毒制度和定点监测制度。

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